Вечное лето
Апельсины дают плоды дважды в году, а вечнозелёное дерево цветёт одновременно с созреванием фруктов.
Citrus × sinensis
Тот самый фрукт, который притворяется простым, а на деле решил судьбу витамина C и целой династии дизайнеров.
Гибрид помело и мандарина, выращенный в древнем Китае и приехавший в Европу с кораблями мореходов. С тех пор апельсин — символ солнца, доступный круглый год.
Апельсины дают плоды дважды в году, а вечнозелёное дерево цветёт одновременно с созреванием фруктов.
Из цедры делают эфирное масло, из корок — варенье и даже биопластик. Отходов ноль.
Почти половина всего мирового цитрусового экспорта — именно апельсины.
Классика, к которой все привыкли. Сочный, ароматный, предсказуемо хороший.
Апельсин — не лекарство. Но если тебе не хватает свежести, он справится быстрее оправданий.
По витамину C они близки, апельсин даёт больше объёма сока. Выбирай по вкусу — спорить о витаминах бессмысленно.
Целый фрукт: в нём есть клетчатка, которую сок теряет. Сок — это скорее напиток, чем еда.
Цедра ароматная, но только если фрукт тщательно вымыт. Не всякая корка стоит твоего энтузиазма.